500g gotovih kora za pitu
500g tvrdog sira
120 ml ulja
250 ml vode
1 kašičica soli
Priprema:
Pomešati u posudu ulje,vodu i so..Pleh (br:30) premazati margarinom i u njemu složiti dve kore,tako da krajevi ostaju sa strane da vise.Poprskati kore mešavinom vode,soli i ulja,ostale kore ređati u pleh gužvajući ih,(naređati nekoliko njih,pa poprskati uljem),na polovini potrošenih kora izmrviti sir i na isti način utrošiti ostatak kore.Na kraju,krajevima koje vise prekriti burek,poprskati ostatkom ulja i vode.Peći na 180°,25min.Pečen burek okrenuti na dasci i ostaviti 10-tak min da se ohladi.
Нема коментара:
Постави коментар