Posna torta

Za korice potrebno je:
15 jabuka,20g sode bikarbone,300g šećera,300ml ulja,4/ipo jog.čaša brašna.

Za prvi fil potrebno je:
pola litre coca-cole,200g ml.oraha,300g ml. keksa,1 margarin,150g prah šećera.

Za drugi fil potrebno je:
600ml crvenog soka,2 pudinga od jagode,8 kašika kristal šećera,100g margarina.

Priprema:
Jabuke oljuštiti,izrendati,dodati šećer,sodu bikarbonu i ostaviti da odstoji 2h uz povremeno mešanje.Nakon 2h dodati ostale sastojke,izmešati,sipati u pleh obložen papirom.Peći na 180°,30 min.Pečenu koricu preseći na pola.Prvi fil,umešati orahe i keks sa sokom,dodati,prethodno umućen margarin sa prah šećerom.Drugi fil,u 600 ml crvenog soka+8 kašika šećera,zakuvati 2 pudinga od jagode,kad se ohladi dodati umućen margarin.
Redosled filovanja:kora- prvi fil-drugi fil,kora-prvi fil-drugi fil,šlag