Slavska trpeza 2015

 

Slana rozen torta

 

Potrebno je:

Korice za rozen tortu

500g feta sir

100g krem sir

150g margarina

2dl kis.pavlake

500g šunke

3 kašike ajvara

+

2dl kis.pavlake

2 kašike majoneza

Priprema:

Umutiti margarin,fetu i krem sir,dodati pavlaku i na kockice narezanu šunku,sve sjedniti i podeliti smesu na pola.U jednoj polovini dodati 3 kašike ajvara,izmešati i filovati kore.

Redosled filovanja: kora-crveni fil,kora-beli fil,kora-crveni...

Gotovu tortu premazati umućenom pavlakom sa majonezom i ukrasiti.

Savet:Ova količina nadeva je dovoljna da se premažu šest korice,ako želite da iskoristite svih deset,potrebno je pripremiti duplu količinu nadeva.

Slana oblanda

                                                                                    Potrebno je:

 

1 velika oblanda

4dl kis pavlake

1 margarin

200g majonez 

1 velika felija tvrdog sira

100g tostiran susam

+

200g seckanog kačkavalja

200g sec.kis.krastavca

200g sec. šunke

200g sec.kuvane šargarepe 

Priprema:

Umutiti margarin,sa majonezom i pavlakom,dodati rendani sir i tostiran susam.Podeliti na četri dela,u jedan dodati iseckanu šargarepu,u drugi iseckanu šunku,u treći iseckan kačkavalj i u poslednji iseckane kis.krastavce.Upravo i tim redom filovati oblandu.Odozgo premazati sa kis.pavlakom i izrendati kuvano jaje.