600g brašna
100g šećera
1 jaje
350g mlakog mleka
50g omekšalog margarina
7g suvog kvasca
malo soli
+
100g čokolade
malo marmelade
Priprema:
Zamesiti meko testo od sastojka i ostaviti da nadođe.Razvući koru,premazati otopljenom čokoladom,preklopiti s desne strane do sredini kore,pa preko toga preklopiti levu stranu.Malo rastanjiti,preklopiti donju stranu preko gornje,ponovo rastanjiti koru.Seći testo na trakice (1cm),uvijati spiralno i ređati u pleh obložen pek papirom.Ostaviti da nadođe još 20-tak min.Peći na 180°,15min.Pečenu roladu,malo ohladiti,premazati marmeladom i uz pomoć pek papira urolati.
Нема коментара:
Постави коментар