Žirići

Potrebno je:

250g masti
250g šećera u prahu
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
450g brašna
50g kokosovo brašno
+
1 šoljica vode
3 kašike šećera
2 kašike kakaa

Priprema:
Umutiti mast i šećer u prahu,dodati vanilin šećer,brašno i pecivo.Zamesiti testo,uz pomoć male kašičice formirati "Žiriće",ređati u pleh obložen pek papirom.Peći na umerenoj temperaturi,oko 20,30min (voditi računa da se kolačići ne prepeku).Prokuvati vodu,šećer i kakao,filovati i spajati po dva kolačića.Spojeni kolačić umočiti u kakao preliv do pola,a zatim u kokos.