четвртак, 27. март 2014.

Žerbo kocke

Potrebno je:

Testo:
2 jaja
4 dl mleka
4dl otopljen mast
pola kocka kvasca
brašno po potrebi
Fil:
marmelada
300g kristal šećer
300g ml orasi

Priprema:

Zamesiti meko testo,podeliti na 6 loptica,svaku razvući u tanku koru i ređati kolač u pleh (br 34).
Redosled filovanja: kora,3-4 kašike marmelade,obilno posuti kristal šećerom,a zatim i ml orasima...i tako dok se ne potroši materijal.Ostaviti kolač da odstoji 30 min,a zatim peći na 180°,40min.

Galete

Potrebno je:

6 jaja
400g šećera
2 vanilin šećera
250 ml ulja
400 ml mleka
800g brašna
1 prašak za pecivo




Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom,dodati mleko i ulje,lagano mutiti da se masa izjednači na kraju dodati brašno pomešano sa praškom za peciva.Zagrejati aparat i peći galete.