среда, 23. април 2014.

Burek od gotovih kora

Potrebno je:

500g gotovih kora za pitu
500g tvrdog sira
120 ml ulja
250 ml vode
1 kašičica soli






Priprema:

Pomešati u posudu ulje,vodu i so..Pleh (br:30) premazati margarinom i u njemu složiti dve kore,tako da krajevi ostaju sa strane da vise.Poprskati kore mešavinom vode,soli i ulja,ostale kore ređati u pleh gužvajući ih,(naređati nekoliko njih,pa poprskati uljem),na polovini potrošenih kora izmrviti sir i na isti način utrošiti ostatak kore.Na kraju,krajevima koje vise prekriti burek,poprskati ostatkom ulja i vode.Peći na 180°,25min.Pečen burek okrenuti na dasci i ostaviti 10-tak min da se ohladi.

понедељак, 14. април 2014.

Banana torta

Potrebno je:
9 jaja
9 kašika šećera
9 kaš. mleka
9 kaš. ulja
9 kaš.brašna
9 kaš. kakaa
9 kaš. ml. oraha
1/ipo prašak za pecivo
+
1 kg banane
300g krem šlag + 100g k.šlag

Priprema:
Umutiti 3 jaja sa 3 kaš.šećera,dodati 3 kaš mleka i 3 kaš ulja,sjediniti,na kraju dodati 3 kaš brašna,3 kaš kakaa,3 kaš ml oraha i pola kesice praška za pecivo.Peći u pleh (35x25) obložen pak papirom,na 200°,15-tak min.Spremiti još dve ovakve kore.Za fil je potrebno prvo izgnječiti 1kg banane viljuškom,dodati 300g krem šlag i sve zajedno umutiti.Filovati tortu odozgo krem šlag.