петак, 29. април 2016.

Brzi voćni rolat

Potrebno je:

4 jaja
1 čaša (od jogurta) šećer
1 vanilin šećer
2 kašike ulja
1 čaša brašna
1 prašak za pecivo
4-5 jabuke
prah šećer



Priprema:

Oljuštiti i izrendati jabuke.Ulupati belanca u čvrst sneg zajedno sa šećerom,dodati žumanca,vanilin šećer,ulje i umutiti sve zajedno.Na kraju kašikom nežno umešati brašno i prašak za pecivo.Pleh 40x30,obložiti papirom.Na papir posuti rendane jabuke i preko njih izručiti umućenu masu za koru..Peći na 180°,oko 25min,vruć rolat izručiti na vlažnu krpu,skinuti papir za pečenje,uviti rolat i ostaviti da se ohladi.Gotov rolat posuti prah šećerom.