Posna proja sa crnim maslinama

Potrebno je:

4dl gazirane mineralne vode
1 dl ulja
300g kukuruznog brašna
150g pšeničnog brašna
1 kašičica soli
1 prašak za pecivo
4 kašike ajvara
100-150g crnih maslina
susam za posipanje


Priprema:

Pomešati suve sastojke,dodati vodu,ulje,ajvar i lagano promešati da svi sastojci sjedine.Na kraju dodati seckane masline i puniti korpice/kalup za mafine.Projice posuti susamom i peći na 200°,20tak min.