Lenja pita sa jabukama

Potrebno je:
(čaša od jogurta)
4 jaja
2 čaše šećera
1 čaša ulje
1 čaša mleka
3 čaše brašna
1 prašak za pecivo
Fil:
1kg izrendane jabuke
1 čaša šećera
5 kašika griza

Priprema:

Prvo pripremiti fil,izrendati jabuke,dodati šećer i staviti na vatri da se otopi i ispari voda iz jabuka.Fil ostaviti da se prohladi,a zatim dodati griz.Za biskvit umutiti jaja penasto sa šećerom,dodati i ostale sastojke.Pleh (36x20) podmazati,zatim sipati polovinu smese za biskvit i staviti da se "uhvati korica" na 200°,par min.Pitu izvaditi iz rerne,premazati filom i preliti ostatkom smese za biskvit.Vratiti u rernu i peći pitu dok ne dobije zlatnu boju.