Bavarske kifle

Potrebno je:

čaša od 2,5dl
1/ipo čaša mlake vode
4/ipo čaše brašna
20g kvasca
2 kašičice soli
2 kašičice šećera
3 kašike otopljenog margarina
+
1l vode
1 kašičica sode bikarbone

Priprema:
Zamesiti testo i ostaviti da nadođe.Nadošlo testo razviti u koru,praviti kiflice i ostaviti u frižider na 30 min.Uzavreti litar vode sa kašičicom sode bikarbone,spuštati kiflice na 20s,ređati u pleh i peći na 200°,oko 20 min.