Kifle sa čokoladom i eurokremom

Potrebno je:

2 jaja
200g šećera
200ml ulje
600ml mleka
1 vanilin šećer
1 kašičica so
1 kocka kvasca
brašno po potrebi (oko 1,5 kg)
100g čokolade
5 kašike eurokrema

Priprema:

Umutiti mikserom jaja sa obe vrste šećera,dodati so,ulje mleko,malo brašna i aktiviran kvasac.Mutiti dok se ne dobije glatka masa,a onda dodati ostatak brašna i umesiti meko testo.Ostaviti testo da naraste,Izrendati čokoladu,dodati 3 kašike eurokrema i staviti nakratko u mikrotalasnoj da se istope i sjedine ili otopiti na pari. Nadošlo testo podeliti na pola,i formirati loptice.Od svake loptice razviti koru,seći testo,filovati čokoladom i formirati kiflu.Gotove kifle premazati uljem i ostaviti da odmore 60 min.Peći na 200°,dok ne porumene.Pečene kifle opet premazati uljem i prekriti vlažnom krpom,a preko nje i suvom krpom i ostaviti da se ohlade.